Produkte

Molkereiprodukte

 Reifen mit Sorgfalt

 Wir legen großen Wert darauf, dass wir Ihnen nur die besten Käse-Köstlichkeiten qualitätsbewusster Affineure in Ländern und Regionen aus derganzen Welt liefern. Alle Käselaibe in unserem Sortiment werden aus diesem Grunde mit großer Sorgfalt behandelt und bei ihrer Reifung stets beobachtet. Handwerklich-bäuerliche Produktion ist für jede Käse-Delikatesse

Bedingung. Die Wahl und Pflege exquisiter Käse, egal ob von der Kuh, dem Schaf oder der Ziege, erfordert größte Gewissenhaftigkeit und strengste Hygiene. In gleichbleibend temperierter Umgebung erfolgt daher die Behandlung, Reifung, wie auch die Lagerung

Unser Sortiment an Käse

» Schafskäse
» Ziegenkäse

» Blauschimmelkäse
» Weichkäse

» Frischkäse
» Bio-Käse

Hervé MonS

 Hervé MonS – Affineur aus Leidenschaft

• Ständige Suche nach den besten Produkten und Produzenten
• Käse reift bis zur Perfektion in den Käsekellern von la Maison
• Handwerklich hergestellter Käse
• Das hohe Fachwissen des Affineurs machen diese Käsesorten einzigartig

Unser Sortiment an Molkereiprodukten

» Hart- & Schnittkäse
» Butter & Bio-Butter
» Frisches Früchtemüsli

» Käse-Zubehör
» Sahne & Crème fraîche
» Frische Saucen & Dressings

» Senffrüchte
» Eiprodukte
» Manufaktur-Chutneys