Fangfrische Qualität

Für Delta zählt die Zufriedenheit des Kunden. Unsere erfahrenen Einkäufer sind stets auf der Suche nach den neuesten Fisch-Trends und bestrebt, dem Gastronomen gleichbleibende Qualität aus vielen Ländern fangfrisch direkt „in die Küche“ zu liefern. Ob Loup de Mer aus Frankreich, Seeteufel aus Schottland oder Heilbutt aus Kanada - Delta liefert es – top frisch!

Vom Meer zu uns

Delta bezieht Fische und Meeresfrüchte aus allen Regionen der Erde. Dem Wunsch nach Exklusivem, wie Hummer und frischen Austern, wird genauso entsprochen wie nach Exotischem. Es ist für uns selbstverständlich, dass die hohen Ansprüche an beste Qualität und Frische eingehalten werden.

Für mehr Informationen kontaktieren Sie uns: 040 43 161 0

Unser Sortiment an Fisch

  • Meeresfische
  • Süßwasserfische
  • Tropische Fische
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    Gefüllte Fische
  • Fischsteaks
  • Meeresfrüchte
  • Krusten- & Schalentiere
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    Heringe & Matjes
  • Austern & Schnecken
  • Riesengarnelen
  • Kaviar
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    Lachs & Räucherfische

Royal Seafood

ROYAL SEAFOOD® sichert die überragende Qualität durch eine Vielzahl von Maßnahmen, die weit über die gesetzlichen Forderungen hinausgehen. Die Produkte werden unter kontrollierten Bedingungen gezüchtet, dann zur weiteren Verarbeitung nach Europa gebracht. Neben dem HACCP-Konzept, in dem alle Schritte der Qualitätssicherung definiert sind, ist der Betrieb von ROYAL SEAFOOD® nach dem IFS (International Food Standard) zertifiziert. Das bedeutet, die Produkte werden vom Fang bis zur Auslieferung streng kontrolliert.

Fisch-Produktion

  • Fisch-Räucherei
  • Fisch-Portionierung und -Filetierung
  • Veredelung von Fisch-Produkten
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    Qualität auf höchstem Niveau

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