Delta Hamburg
Impressionen
Ob Süß, ob herzhaft oder salzig oder gar frisch und würzig. Der abschließenden Krönung guter Küche sind dem kreativen Gastronomen keine Grenzen gesetzt. Delta ist immer auf der Suche nach neuen Trends. Überzeugen Sie sich von unserem Angebot mit der unverbindlichen Bestellung unseres detaillierten Produktkatalogs.
Auslese
Bitter-Kuvertüren
Die beeindruckende Aromenvielfalt unserer Kuvertüren und Kakaomassen, „1ers Crus de Plantation“, ermöglicht Ihnen innovative Zusammenstellungen mit ausgeprägten Geschmacksnoten. Die Basis der „1ers Crus de Plantation” sind Kakaobohnen, deren Herkunft nicht einer Region (wie die Crus) oder einem Land (wie die Herkunftsbezeichnungen) zugeordnet wird, sondern einer einzigen Plantage (1ers Crus de Plantation), was ein einzigartiges Geschmacksergebnis garantiert.
Sortiment
Exklusive Produkte zur Verfeinerung:
Dessert-Saucen und -Präparate, Fruchtmark, Konzentrate, Aromen für Backwaren, Blattgold/Blattsilber
Fruchtpürees
Kuvertüre:
Dekoaufleger, Schokoladenformen, Pralinenzutaten, Schalen zum Füllen, Motivfolien
Desserts und Süßes:
Fruchtsalate, Eis, Gebäck und Backwaren, Pralinen und Süßes, Mousse & Crèmes, Torten, Strudel und Profitterol, Erlesene Patisserie, Tartes
Patisserie-Zubehör:
Silikon Backmatten, Spritzbeutel, Plexiglas-Becher zum Füllen, Sprays
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